Autoritățile din Thailanda au amânat aplicarea taxei pe sare ce ar fi trebuit să intre în vigoare în 2021, dar au în vedere aplicarea acesteia de anul viitor, cu o perioadă de grație de 1 sau 2 ani pentru a se adapta industria, conform timesverge, informație care se găsește și într-un material din The Straits Times . Este vorba despre produsele vândute care conțin multă sare.
10% din populație are probleme cu rinichii, din cauza consumului excesiv.
Diferite boli legate de consumul extrem de sare includ hipertensiune arterială, boli coronariene și diabet, care sunt răspândite acolo.
Scopul autorităților este să scadă consumul cu 20% în zece ani, ceea ce este în concordanță cu o taxă pe zahăr din 2017, care a condus la o reducere a conținutului de zahăr din băuturile dulci.
Un pachet de tăiței, produs de bază acolo, conține 80% din consumul de sare recomandat de OMS pentru o zi.
